La jefa de Matsu

La jefa de Matsu

D.O. Toro

Malvasia Castellana

Color amarillo pajizo, de intensidad media, muy brillante y con reminiscencias grisáceas. De gran complejidad, destacan las notas de vainilla y frutas de pepita maduras, acompañadas de notas cremosas. Se complementa con ligeros matices anisados, para reflejar una nariz armonizada por su crianza en fudres, de carácter dulce y con gran diversidad de matices. Un vino muy envolvente y glicérico, con mucha cremosidad y muy agradable. Pero a la vez con una buena acidez, resultando un vino muy equilibrado y elegante.