Josefina Piñol dolç Garnatxa Negra

Josefina Piñol Blanc de Celler Piñol

D.O. Terra Alta

Garnatxa negra

Vi negre dolç elaborat després d'una verema tardana de vinyes centenàries de Garnatxa, madurat 15 mesos en bótes de roure francès. Color cirera granat amb rivet violaci. Aroma complexa, confitura de fruites del bosc, torrefactes, dàtils, tomàquet confitat, tocs especiats, cacau, records de cafè i un toc de regalèssia. En boca és concentrat, mesurat a la seva dolçor, ric en matisos, rodó, polit i amb una gran harmonia, tanins de la pell i amb una alternança molt agradable de dolç-amarg.