77 veremes Xarel·lo vermell de Miquel Pons

D.O. Penedès

Este xarel·lo rojo es un vino color cobre, si no que presenta una ligera coloración roja proveniente de la piel, por tanto, es un vino completamente especial y diferente. Es un vino Mediterráneo, con una nariz donde destaca las notas cítricas como la naranja, la naranja sanguinosa y la mandarina, también presenta notas a melocotón, albaricoque y laurel. En boca es equilibrado, fresco y sedoso donde destacan el especiado y mentolado recuerdo a cítricos, untuoso debido a la crianza en bota y la elaboración con battonage, postgusto largo, mineral y salino.